365日楽しむ 紅茶時間

バレンタインティーパーティー三日間開催しました。 ■乾杯ドリンク 手製のヌワラエリヤとジンジャーハニーシロップのソーダ割り。 眞野屋のオーガニックの冷凍ミックスベリーを入れて、ピンクにしました。 ホットティーは何リットルいれたかな。飲み放題です。 ■フードメニュー ・しば田標茶牛ローストビーフの眞野屋カンパーニュサンド...
紅茶のアレンジは無限大です。 正直、無糖で飲むそのまんまの紅茶が好きです。 それでも、アレンジするのは、見た目だけでなく味も美味しいから。 香料が得意ではなく、市販のシロップは苦手… 自分で作るシロップは簡単だし、材料がわかって安心なのです。 いままで何個アレンジティーを作ってきたんだろう。...
「ありがとうありがとうありがとう。」 今日で北仙台サロンオープン2周年。 https://ameblo.jp/rose-teapot/entry-12571953386.html #紅茶教室
仙臺いろは増刊号に出演しました。 調べたらHPに動画まで載せてくれていました。 親切! http://s-iroha.jp/article/10683 楽しかった~。 いろはマガジン2月号もぜひお手に取ってくださいね。 立ち読みできます。 http://s-iroha.jp/magazine サキさん、スタッフの皆様ありがとうございました。 素敵な記事と番組にしてくださり感謝です。
ティータイムスタイリストアットホームについて 下記レッスンを受けた方対象としています。 どんな方も受けることができます。 Lily's teaとしては、 ティータイムスタイリストは、実習が多く、紅茶を皆さんに毎回淹れてもらっています。 講座までに、紅茶を淹れることに慣れてからお越しくださいね。 紅茶を淹れることが大好きな方に来て欲しいです♡...
この前作ったりんごのチーズケーキがとっても美味しくできたので、シェアします。 しかもかなり簡単。 [りんごのチーズケーキ] ①リンゴをレンジでチン ・リンゴ 1個 薄くいちょう切 ・砂糖 大3 ・レモン汁 小1 →ラップして5-6分様子見なからチン ②土台を作る。 ・クッキー 100g ・溶かしバター 60g →18cm丸型に敷いて、冷蔵庫へ。...
「Lily's teaのスコーンレシピ」 スコーン丸型6個くらい さっさと作る!が、ポイントです。 ①粉類を混ぜる。 薄力粉 200g 砂糖 50g ベーキングパウダー小さじ2 (アルミフリー) 塩 少々 ②バターまたは油 50g ③卵 1個 ④牛乳 50ml 少しずつ調整する ※生地は、必ず最低三時間休ませる。 オーブン200℃に温める。 ⑤生地を畳み、型で抜く。 周りは触らない。...

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