2018年8月14日

「ピーチミルクティー」


美味しい桃が手に入ったら…


そのまま食べてもよし。


コンポートにしてもよし。


ピーチティーにしてもよし。


そうだ。


今日は、ピーチミルクティーにしよう。


桃の皮をよく洗ってそのまま使う。


桃を一口大に切り、


3切れくらいつぶしながらグラスにいれる。


手作りの紅茶のシロップ


または、ガムシロップをいれる。


低温殺菌牛乳をいれて、


ディンブラで作ったアイスティーを注ぐ。


フレッシュな桃の香りと、


ほんのりピンクベージュの色が好き。