ユートピアで在りたい。


2014年1月24日に紅茶教室をスタート。


出張レッスンをメインで、有難いことに全国各地あちこち呼ばれ、紅茶道具全部持参し、クチコミで広がっていきました。


2018年に北仙台のビルの一部屋を借り、

北仙台サロンが誕生しました。


2019年にLily's teaオリジナルの資格ティータイムスタイリスト®️を作り、

現在95名を超えるティータイムスタイリスト®️が誕生しました。

2022年8月24日

株式会社Lily's tea設立


仙台をはじめ、宮城、東京、神奈川、千葉、岩手、福島、名古屋、福岡、京都、広島と全国各地でレッスン。

2024年香港でもゲスト参加として紅茶を振舞ってまいりました。



【紅茶で笑顔を繋いでいく】


紅茶は、どんなものとも相性がよい。


紅茶は、ハーモニーを奏でる飲み物です。


わたしはいままで、誰かにお願いをするよりも、自分でやった方が手っ取り早く、煩わしくないと思っていました。


しかし、


この世の中は1人で成し遂げないことばかり。


というよりも、


1人よりも2人、2人よりも3人…


人が多く関われば関わるほど、


自分の中には無い視点や選択肢を知ることができる。


自分の枠が広がって、


生きる喜びが何倍にもなります。


みんなが違う意見や違う視点を持っているのは当たり前で、


それをどうやったら、


みんなが納得して、


ひとつのものを創ることが出来るのかを試してみたい。


日本人が昔から大切にしている「和」の心は、


みんな一緒が良しとされ、


空気を読んで、なんとなく嫌だなと思っても、


波風を立てるよりも、


自分が我慢をすればいいという風に、


自分の意見を言うのはもってのほか。


人に合わせることが「和の心」


という風潮だったのではないでしょうか。


聖徳太子の17条の憲法の1番目。

和を以て貴しと為す

忖度して、相手に合わせて仲良しこよし

ではない。

1人でも反対意見がいたとしたら、
争うのではなくて、
何事も納得するまで議論をして調和をとるということ。

同調ではなくて、協調。

わたしは、1000人いたら、1000人のやり方や意見があると思っている。

遠慮とか変な気遣いではなく、

あなたの想いを言葉にしてみてほしい。

そして、

その想いを聴いたあなたには、それをただ受け止めて欲しい。

そのうえで、どうしたらいいのかを、話し合って欲しい。

どの意見も間違いはなくて、どの意見も正解。

コントロールしたくなったら、考えてみて。

目的はなに?目標はなに?

私の場合は、

「紅茶で笑顔を繋いでいく」

想いはそれだけ。

紅茶の淹れ方や紅茶に対する想いは、

みんな違うかもしれないけれど、

紅茶が好きな気持ち、

紅茶をたくさんの人に飲んで欲しい、

ティータイムで笑顔になって欲しい、

だから、どんな淹れ方だっていいんです。

どんなやり方も正解。

わたしは、これからたくさんの人達が笑顔になることをしていきたい。

みんながみんなで居られる場所を作っていたい。

和の心=ハーモニーをみんなで大切にしていけたらいいなと思っています。

協力してくれますか?

手を繋ぎませんか?
  
十人十色でもあり、

一人十色…

ティータイムスタイリスト®️たち、
周りにいてくれる生徒さん達や友人、
同じ思いを持ってくれている方々、

自分らしさをそれぞれが前面に出して、
みんなでひとつのものを創り出して、

みんなが笑顔になる世の中になったら、

こんな嬉しいことないと思うのです。

世界平和を目指します。

代表取締役 柴田麗麗 Riri Shibata


会社住所

【本社】
〒981-0913
仙台市青葉区昭和町2-23
ノーヴスアーバンビル601

【東京オフィス】
東京都港区南青山3丁目1番36号
青山丸竹ビル6F
宮城社交飲食新聞に載りました。
宮城社交飲食新聞に載りました。

宮城社交飲食新聞に掲載された記事です。⁡

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⁡記録として残しておきます😄

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⁡編集とかなく自分で書いた記事です。⁡

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⁡「エンターTEAメント」な世の中を作っていきたい。⁡⁡

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⁡エンターテインメント×TEA⁡

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見ても楽しい。⁡

⁡飲んで美味しい。⁡

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⁡⁡スタイリッシュティー®️⁡を広めたい。⁡

⁡⁡⁡

来年からスタイリッシュティー®️のディプロマ付き講座もスタートします。

レストランやホテルでお料理に合わせるノンアルコールのペアリングとして紅茶を使って欲しい。⁡

⁡⁡

⁡お酒が飲める人も飲めない人も同じテーブルで楽しめるようにしたい。⁡

⁡⁡

⁡それには、お店の人達がストーリーやペアリングの意味などを伝える必要があるのです。⁡⁡

⁡ただただメニューにノンアルコールドリンクありますだけでは、伝わらない。⁡

⁡⁡⁡

⁡そこの部分を含めて、⁡⁡

⁡簡単に提供できるレシピ開発やオペレーションももちろんお伝えします。

⁡⁡

お酒が飲めない人が烏龍茶だけで過ごす時代は終わり。⁡

⁡⁡

紅茶革命は、仙台から全国へと発信します。⁡

⁡⁡

紅茶×お料理のペアリング⁡⁡


紅茶は、お料理を引き立てます。

⁡⁡

⁡ぜひ知って欲しいです🍷⁡

⁡⁡

⁡全国どこへでも飛んでいきます。⁡

⁡⁡

⁡紅茶で人生も楽しもう🫖

⁡⁡