わたしの紅茶のある暮らし · 2025/12/06
イギリスに行くと、小さなティールームでもホテルでも必ず目にするのが、 スコーンと紅茶を一緒に楽しむ「クリームティー」です。 そして、ほとんどのイギリス人がミルクを入れて紅茶を味わいます。 ティールームは、紅茶と焼き菓子が並ぶだけなのに、なぜだか人をほっとさせる力がある… 私はいつもそう感じています。...
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/11/20
------------------------------ 〜動画でご挨拶〜 https://youtu.be/oTukND3n4Nk?si=sa8TVwhSd8n2RcCo ------------------------------
2025/11/17
🎄My Tearoom Xmasアフタヌーンティー🎄 12/19(金)〜12/25(木) 本日より、ご予約受付スタート ✨ サンドイッチ・スコーン・ケーキの クリスマス限定メニューと、紅茶をゆったり楽しめるティーフリー（90分）。 滞在は120分で、少し特別なクリスマスをお過ごしください。 おひとり様のご参加も大歓迎です。 ※おひとり様の場合は相席となる場合があります。...
2025/11/17
【店舗オープンのお知らせ】 今年12月初旬 紅茶専門店「My Tearoom」を仙台にオープンします。 フレッシュで香料不使用のわたしが考える本当に美味しい紅茶を提供します。 ■紅茶専門店 My Tearoom by Lily's tea 仙台市青葉区昭和町2-21 なかビル1F・2F 今までのサロンのお隣のビルです。 “紅茶で笑顔をつなぐ”をテーマに、 1杯の紅茶を通して、ほっとする時間や...
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/11/02
🫖出版のお知らせ 11月2日、初めての本 「365日楽しむ紅茶時間 Vol.1」 電子書籍が先行発売されました。 「生徒さんたちの紅茶レシピ本」です。 ■紅茶の日(11月1日)に合わせて、11/3まで限定で ¥333キャンペーン を実施中！ もしよければAmazonでレビューを書いていただけると励みになります。 🔗 ご予約・詳細はこちらから https://amzn.asia/d/6ru5gfE ------------------------------...
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/07/15
2025.7.16 今朝の河北新報に、宮城県に訪れていた秋篠宮 紀子さまの記事が… 秋保かがやき支援学校にて、Lily's teaの紅茶が使われているのですが、そちらに訪問、なんと紅茶とあんぱんを召し上がられたそうです。 なんともありがたいご縁に、改めて感謝の気持ちです。 紀子さまがLily's teaの紅茶を飲まれる日が来るなんて…♡
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/07/12
【ティーペアリングランチ開催しました】 イタリアン割烹《肉と魚とワインScena》 風間シェフ × Lily's tea @scena_0119 @lilys_teatime お料理と紅茶、それぞれの魅力を引き立て合う「ティーペアリング」 紅茶は、口の中をリセットし、一口目の感動を何度でも蘇らせてくれます。 紅茶とワインは似ています。 お酒が飲めない人も楽しめるのがティーペアリング。...
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/05/11
【スリランカ紅茶ツアー募集】 「いつか行きたい」と思っていても、人生は思い通りにいかないこともある。 私が23歳のときに参加した、磯淵猛先生の紅茶ツアー。 ずっと「また行きたい」「また先生と一緒に」と思いながらも、先延ばしにしてしまっていた私。 まさか先生が突然亡くなるなんて🥲︎...
わたしの紅茶のある暮らし · 2025/02/26
ティータイムのお菓子って、神経質になる必要ない。 いらっしゃいの気持ちを持って、作ったお菓子は最高に美味しい。 シフォンケーキに多少気泡ができてもいいの。 とか言いつつ味には自信がある🤭 ふわふわなんだもの。 旬の宇和島のブラッドオレンジが手に入ったので、 シフォンケーキにアイシングかけて、🍊乗せたら可愛くできちゃった🥰...