Tea Recipe
Tea Recipe · 2020/03/29
今日は 和菜しば田の親方 featuring Lily's tea 日向夏を使ってノンアルコールティーカクテル そして、４月からしば田でノンアルコールティーカクテルを提供します。 ノンアルコールドリンクとして、 ティーソーダ 紅茶シロップと炭酸割り 季節のティーカクテル 紅茶のシロップ、季節のフルーツの果汁などを使います。 を和菜しば田で飲めるようになります。...
Tea Recipe · 2020/03/27
柚子紅茶 紅茶はディンブラで淹れる。 カップに小さじ2のゆず砂糖。 ほんのり甘いので、デザートがいらない。 ゆずの爽やかな香りが紅茶と合いました。 夏色聴きながらどうですか(笑) 丸森で買ったゆず砂糖美味しい。
Tea Recipe · 2020/03/25
昨夜のマツコの知らないチャイの世界をみて、チャイを作りました。 濃いめ甘めの黒糖チャイ。 ①水200mlと茶葉大さじ2 →３分 ②黒糖大さじ2 ③低温殺菌牛乳200ml →沸騰直前もしくはギリギリまで沸騰させちゃう。 どんなやり方でも作れるのがチャイ。 飲んで美味しければOK Instagram https://www.instagram.com/p/B-JAYCljl8k/?igshid=1ssyxx6czk12j #チャイ #マツコの知らない世界 #chai #紅茶...
Tea Recipe · 2019/05/19
台北で購入してきました。 CHARMVILLA の金魚型ティーバッグ。 https://www.travel.co.jp/guide/article/25537/ 台湾産のオーガニックの薔薇いりのウーロン茶。 お値段はとても高いのでたくさんは買えませんでした。 発酵がとても弱いので、台湾烏龍茶は、緑茶です。 一つ一つ手作りなんだそう。
Tea Recipe · 2019/05/16
きょうは、近所の宮町にある兎豆屋へ。 いつも夫が買ってきてくれるだけでわたしは初訪問。 美味しい豆腐を買うついでに、 煮込み式のミルクティーを作ってみようと思い、豆乳を購入。 豆乳でチャイを作るのは、なかなか配合が難しい。 ざらざらしやすくなるので、工夫が必要だと思っていました。 容器を開けるとかなりのとろみ。...
Tea Recipe · 2019/05/11
午後の紅茶の中では、レモンティーが好き。 レッスンでいつも出しているKandyの紅茶のゼリーを、午後ティーに入れてみたら美味しくて一気飲み。 ソーダもいれたらなお最高！！ ゼリーは市販のものでもフルーツゼリーでも合います。 Gogo TEA!!!
Tea Recipe · 2019/05/07
ゴールデンウィークは、台湾へ。 旅の間、息子が気に入って毎日飲んでいたのは、 Lily's teaのティーバッグを、 市販のミネラルウォーターに入れた水出しのアイスティー。 ディンブラの水出しアイスティーは、飲みやすくて色も綺麗に出ます。 水出しだと、ホットよりもカフェインが出にくいので、苦味が出づらくなり飲みやすくなるのです。