British style tea with milk
Lily's teaのティーバッグを二個使います。
蓋をしてじっくり蒸らし、
低温殺菌牛乳をたっぷり入れて、
完成。
イギリス人の90%は、ティーバッグ。
紐なしのティーバッグを入れっぱなしで、
スプーンでぎゅっと絞って取り出します。
淹れ方云々はさておき、
｢わたしが、笑顔になる。｣
その時間が大切。
