2018年8月27日

365日楽しむ紅茶時間
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『ジャズ羊羮』


見た目からルフナが合うと思ったので、


今日の茶葉は、スリランカのルフナ。


モスバーガーのティーバッグを使おう。


ティーカップにお湯を注ぎ、


ティーバッグを入れて、


蓋をして蒸らす。


ん~いい香り。


まずは、ルフナを一口飲む。


それから羊羮を一口食べる。


そして、またルフナを飲む。


予想通り!!ぴったり!合う!


わ~美味しい~!!


ジャズ羊羮の材料を見たら、


黒糖と書いてあった。


黒糖とルフナの相性はばっちりだと


改めて再確認。


ドライいちじくのプチプチも美味しい。


これからの時期は、


モンブランとルフナの組み合わせがおすすめ。


カップは、wedgwood


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