![365日楽しむ紅茶時間](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/ib13beaca6e1f6255/version/1536754691/image.jpg)
■きょうのお菓子と紅茶■
オレンジと紅茶のスコーン
バターはなし。
太白胡麻油で焼きます。
紅茶は、ディンブラを練り込む。
茶葉にお湯をほんの少し注いで、
茶葉を開かせておくと香りがいい。
瀬戸内産のオレンジを乗せて焼いたスコーン。
今日は、三角で焼いてみた。
紅茶は、
スコーンの中と同じディンブラ。
軽めに淹れて、
最後はミルクを入れる。
幸せ時間。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/i3dfa108aaaa00c6e/version/1536755742/image.jpg)