
待ってました!
    
ステンドグラス作家のHAKUさんに、
    
オーダーをしていたものが届きました。
    
こちらのロゴは、
    
教室をスタートして間もない頃
    
アメリカ在住の知人にお願いをして、
    
作成いただいたのですが、
    
いまでは、
    
このロゴがあってこそのLily's tea。
    
これからは少しずつ、
    
このロゴのデザインのものを増やしていきます。
    
なんて素敵なステンドグラス…
    
洗い物をしているとちょうど見える場所に…
    
泣けちゃうくらい素敵な作品。
    
■きょうの紅茶■
    
スリランカ ディンブラ茶葉
    
ブラックティー
    
今日ソムリエの方と紅茶を飲んだら、
    
こんな表現をされていました。
    
「梅のような酸味と栗のような香ばしさ
    
心地いいタンニンが、
    
サーロインステーキと合う」
    
と。
    
目から鱗。

