2018年9月15日 ペアリング

365日楽しむ紅茶時間
365日楽しむ紅茶時間

■きょうのお菓子と紅茶■


ヨーグルトのムース


白ワインゼリー


シャインマスカット


ワインの香りがマスカットと合う


合わせる紅茶は、


ダージリンセカンドフラッシュ


ジュンパナ茶園2018


お菓子に紅茶を合わせるときは、


似たようなものを合わせると合う。


例えば、


アップルパイに、アップルティーなど。


堅苦しく、深く考えず合わせてみる。


合えばラッキー、


合わなかったら次また変えればいい。


組み合わせは自由。


まずはためしてみる。