![365日楽しむ紅茶時間](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/i004f135b67c4dc08/version/1540380825/image.jpg)
わたしの教室では、紅茶と一緒に手作りのお菓子やティーフードをお出ししています。
お料理やお菓子は、プロではないので、皆さんもやれるものばかり。
今日は、オープンサンドを作りました。
パンに塗ったバターを手作りしたら、簡単で美味しかったのでシェアします。
■甘栗バター■
市販の甘栗 50g
無塩バター 50g
メープルシロップ 適量
フードプロセッサーで混ぜるだけ。
カンパーニュに、甘栗バターを塗り、塩麹で作ったきのこマリネを乗せ、生ハム、クレソンを乗せて完成。
秋のオープンサンド召しあがれ~