2018年10月26日　エジプト塩

エジプトのお茶会で作ったエジプトの塩。

パンに乗せたり、ご飯のふりかけがわりにとても美味しい。

フードプロセッサーで混ぜるだけ。

アーモンドやピスタチオなどのローストナッツ 50g

クミンパウダー 10g

白すりごま 20g

あら塩　小さじ1

黒胡椒　小さじ1/4

順番にフードプロセッサーでがーっと細かくして完成。

コリアンダーをいれても美味しいと思います。