2018年11月16日

キャロットケーキパウンドケーキ型
キャロットケーキパウンドケーキ型

■キャロットケーキ■


キャロットケーキは、にんじんがたっぷり入っていて、シナモンなどのスパイスの香りがする。


焼き上がったあと、フロスティングといって、クリームチーズベースのクリームを塗って完成。


とにかくいろんなレシピで自分で作ってみる。


今現在私が皆さんに食べてもらっているのは、きび砂糖とグラニュー糖を半々いれたもの。


色々試した先に自分のケーキのレシピが生まれる。

キャロットケーキ丸型
キャロットケーキ丸型

また、型を変えるだけで雰囲気が変わる。


パウンド型

丸型

角型


飾り型ひとつでまた雰囲気も変わる。


ケーキも紅茶も楽しむこと。


それが上手になる秘訣。


チャイやスパイスティーを合わせるのが好き。

キャロットケーキ角型
キャロットケーキ角型