■スコーンサンド■
スコーンは、バターなし。
サルタナレーズンいり。
本当は、スコーンは神聖なお菓子と言われているので、ナイフは入れません。
でも、サンドすると可愛いからたまにやります。
今日は手製の紅玉ジャムとサワークリームをサンド。
クロテッドクリームも大好きだけど、
りんごにはサワークリームも合うのです。
紅茶は、ルフナベースのシナモンティーを合わせました。
冷めても美味しいスコーンが、Lily's teaのスコーンです。