2018年11月24日

365日楽しむ紅茶時間
365日楽しむ紅茶時間

■柿のヨーグルトスープ仕立て■


①柿 4個

 ヨーグルト 200g

をフードプロセッサーにかける。


②柿 1個

だけ別にフードプロセッサーにかけて、柿のソースを作る。


③グラスに、①を入れて、②とお好みではちみつを適量かけて完成。


スープというより、柿のヨーグルトですが、季節に合わせてフルーツを変えれば、簡単なおもてなしとなります。