2018年12月18日

キューカンバーサンドイッチ
キューカンバーサンドイッチ

イギリスのアフタヌーンティーでは定番のキューカンバーサンドイッチ。


きゅうりだけのサンドイッチ。


イギリスは、寒い地域なので、うまく育たちませんでした。


そんな意味も込めて、きゅうりだけのサンドイッチをアフタヌーンティーでは、だします。



食パンをハートでくりぬき、ワインビネガーを振りかけたきゅうりを丸くスライスします。

ケーキのように挟んで完成です。