2019年3月1日　マドレーヌルビーチョコがけ

今年流行ったルビーチョコ。

ルビーカカオからとれるチョコ。

着色をしておらず、天然のピンク色。

ストロベリーのチョコではないのです。

そのまま食べると、

酸味が少しあります。

お値段は普段のチョコよりも高めです。

ココアのマドレーヌに、

ルビーチョコをかけてみたら、

可愛くなりました。