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2019年3月16日 ブラックココアマドレーヌ

おへそ
おへそ

ブラックココアのミニマドレーヌを焼きました。


美味しく焼けたかわかるコツは、おへそ。


マドレーヌにおへそが出来たら成功です。


しかも、ただのおへそではなくて、でべそ!(笑)


生地をきちんと冷やすことが成功の秘訣。


ルビーチョコをかけて、さくらのチョコを飾りました。

ブラックココアのミニマドレーヌ
ブラックココアのミニマドレーヌ