![ビオレソリエス・黒いちじく](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/i145462265fd5e8e7/version/1571056360/image.jpg)
山内農園さんのビオレソリエスという珍しい黒いちじく。
昨年山内農園さんで色々ないちじくの食べ比べをさせてもらって、たくさんの種類があることを知りました。
先日のいちじくサミットに参加できず、
トラットリアクチーナ・オランジェリーの瀬戸シェフにお願いをして、黒いちじくを分けてもらいました。
いちじくも季節限定なので、
旬のものをハロウィンアフタヌーンティーレッスンでお出しできてよかったです。
味が濃くて美味しいので、
シンプルにカマンベールチーズとサラミ、クラッカーで食べてもらいました。
色も鮮やかで美しい。
![ビオレソリエス・黒いちじく](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/i5ef6f189ab9c5eac/version/1571056410/image.jpg)
![ビオレソリエス・黒いちじく](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/s126e85865636dc54/image/i56d22a091ed5b518/version/1571056387/image.jpg)