2020年1月15日 Lily's tea スコーンのレシピ

スコーン
スコーン

「Lily's teaのスコーンレシピ」


スコーン丸型6個くらい


さっさと作る!が、ポイントです。


①粉類を混ぜる。

薄力粉 200g

砂糖 50g

ベーキングパウダー小さじ2

(アルミフリー)

塩 少々


②バターまたは油 50g


③卵 1個


④牛乳 50ml 少しずつ調整する


※生地は、必ず最低三時間休ませる。


オーブン200℃に温める。


⑤生地を畳み、型で抜く。


周りは触らない。


⑥卵を塗る。

(わざわざ卵を使うと余るので、生地に混ぜる卵を少しとっておくといい)


⑦オーブンで15分焼く。


紅茶を準備して焼きたてをどうぞ♡

ミルクも忘れずに~。



可愛いスコーン
可愛いスコーン
冷めても美味しいスコーン
冷めても美味しいスコーン