｢Lily's teaのスコーンレシピ｣
スコーン丸型6個くらい
さっさと作る！が、ポイントです。
①粉類を混ぜる。
薄力粉 200g砂糖 50g
ベーキングパウダー小さじ2
(アルミフリー)
塩 少々
②バターまたは油 50g
③卵 １個
④牛乳 50ml 少しずつ調整する
※生地は、必ず最低三時間休ませる。
オーブン200℃に温める。
⑤生地を畳み、型で抜く。
周りは触らない。
⑥卵を塗る。
(わざわざ卵を使うと余るので、生地に混ぜる卵を少しとっておくといい)
⑦オーブンで15分焼く。
紅茶を準備して焼きたてをどうぞ♡
ミルクも忘れずに～。
