バレンタインティーパーティー三日間開催しました。
■乾杯ドリンク
手製のヌワラエリヤとジンジャーハニーシロップのソーダ割り。
眞野屋のオーガニックの冷凍ミックスベリーを入れて、ピンクにしました。
ホットティーは何リットルいれたかな。飲み放題です。
■フードメニュー
・しば田標茶牛ローストビーフの眞野屋カンパーニュサンド
・苺とカッテージチーズサラダのバルサミコ酢ドレッシング
・マッシュポテトミニタルト
・スコーンサンドwith手作り苺ジャム
・苺レアチーズケーキ(生クリーム不使用)
・黒糖ブラウニー
・ラム酒とウバ茶で浸けたドライフルーツのティーパウンドケーキ
・ヌワラエリヤの紅茶ゼリーは本日のみ提供。
すべて手作りで材料はとてもシンプルです。
四つ葉のバター
太白胡麻油白
てんさい糖
沖縄の黒砂糖
とちおとめ苺
国産薄力粉
などなど、どこでも手に入るカラダに優しい材料で作っています。
でも、こだわりはありません。
作り方も簡単で、焼きっぱなし、混ぜるだけ、でも見た目は可愛く、味は美味しくを心がけています。
風船は皆さんへのお土産。
